בשנה האחרונה מערכת החיסון שלנו קיבלה פוקוס משמעותי, ואין ספק שזה רק יילך ויגבר. השיח סביב מזון מועשר בוויטמינים ומינרלים שמשתתפים בתהליכים של המערכת החיסונית יגדל וחשוב להכיר ולדעת איך לשלב אותם בתפריט שלנו בצורה מתאימה....
מיכל בנישתי, מנהלת יחידת תזונה וגסטרונומיה בקבוצת שטראוס, משתפת אותנו במחשבות שלה על אוכל ומסבירה איך הפך הדבר הכי בסיסי לדבר כל כך מסובך ומה ניתן לעשות כדי לחיות חיים בריאים ולא להתפשר על ההנאה מהאוכל שלנו תוך כדי....
מספר שנים התאמנתי בטאי צ'י. אני זוכרת את עצמי מביטה במדריך, שומעת את ההוראות. מחקה את התנועות במה שנראה לי דמיון וכשרון. מרגישה שבעת רצון עם עצמי, עם הישגי הגוף והנפש....
95% מהקפה בעולם מיוצר על ידי חוות חקלאיות קטנות. פרויקט More than a Cup של חברת שטראוס קפה, אחת מחברות הקפה הגדולות בעולם, מסייע לאלפי נשים מגדלות קפה במדינות מתפתחות ומחולל שינוי משמעותי בקהילה; פלורנס ניהימאורו, חקלאית מרוואנדה: "נשים הן הלב והנשמה. כשמשקיעים בנשים משקיעים בכל המשפחה"...
המורשת שלנו בשטראוס בנויה על שוויון. את קבוצת שטראוס הקימו יחד, סבתי, הילדה שטראוס, וסבי ד"ר ריכרד שטראוס. סבתי לקחה את השותפות הזו ואת ערך השוויון כמובנים מאליהם ולא עצרה לרגע, בדרך ליצור יש מאין. היא עשתה מה שנשים רבות יודעות לעשות – להפוך עולמות ולהוכיח לעצמן ולעולם שהכל אפשרי....
קרן אן גיימן, היא תזונאית, מאמנת ופצצת אנרגיה שמאמינה שלא צריך יותר מדי, כדי לייצר שינוי גדול. כל פעילות גופנית שתעשו טובה לכם, אם תאכלו דגנים מלאים בלבד, קטניות מדי יום וחלבון איכותי, תוכלו להרשות לעצמכם לגנוב קצת ממתקים. הכל בסדר. ...
בריאיון שערכנו עם אשכר גנוסר, מנהל קבלת חלב במחלבת יטבתה, הוא מספר על תכנית רפת מקיימת, פועלת במחלבת יטבתה וב-22 הרפתות של הרפתנים השותפים בשנתיים האחרונות, מהיכן הגיע השינוי ומה יתרונותיו...
יום האישה. איזון מגדרי. ME TOO. נשמע כמעט סיסמאתי. 100,000 רגל.
אז זהו, שלא.
אז במקום לכתוב תוך סימוכין על מחקרים, תיאוריות וסטטיסטיקות, בוחרת הפעם להביט בסתם ארבעה רגעי יום יום מבעד למשקפי המגדר ולחקרו מבפנים החוצה. עם יותר סימני שאלה מסימני קריאה.
כי בעולם הפרקטלי הזה, אם אביט בעצמי ובסביבתי בזכוכית מגדלת, אולי אלמד משהו על עצמי, על עולמי הצר וגם על העולם כולו....
טיפים לחיפוש עבודה ב- 2021
"מסע מתוק מתובל בעקיצות"
כך תוכלו להאריך את חיי המדף של מוצרי המזון שלכם
זמן לשינוי? 3 שאלות חשובות בנוגע להווה והעתיד המקצועי שלנו
להכיל ולכלול- 5 דברים שלמדתי על הכללה
מחשבות על ערבות הדדית ואחריות חברתית
קרובים גם כשרחוקים
"מאחורי כל כוס קפה עומדת חקלאית שהשקיעה את הלב"
לא מספיק להסתכל על התווית של המוצרים
מסע לנשים מגדלות קפה בקונגו
הטרנד התזונתי החם ביותר לשנת 2021
Food It Yourself: טעמי
Food It Yourself: יוגורט ביתי
Food It Yourself: רוטב עגבניות של יד מרדכי
Food It Yourself: תפוצ'יפס
איך מסתובב הגלגל
ידע טכנולוגי כנכס
טבע ועסקים: הצורך בצמיחה מתמדת
בחני את עצמך: איזה טיפוס את כשזה מגיע לקניות בסופר?
מזניקים קדימה: כך תהפוך ישראל למעצמת פודטק
HE
EN
