חם בבלוג של שטראוס

5 באוגוסט 2020
מיכל בנישתי, מנהלת יחידת תזונה וגסטרונומיה בקבוצת שטראוס, משתפת אותנו במחשבות שלה על אוכל ומסבירה איך הפך הדבר הכי בסיסי לדבר כל כך מסובך ומה ניתן לעשות כדי לחיות חיים בריאים ולא להתפשר על ההנאה מהאוכל שלנו תוך כדי....
95% מהקפה בעולם מיוצר על ידי חוות חקלאיות קטנות. פרויקט More than a Cup של חברת שטראוס קפה, אחת מחברות הקפה הגדולות בעולם, מסייע לאלפי נשים מגדלות קפה במדינות מתפתחות ומחולל שינוי משמעותי בקהילה; פלורנס ניהימאורו, חקלאית מרוואנדה: "נשים הן הלב והנשמה. כשמשקיעים בנשים משקיעים בכל המשפחה"...
המורשת שלנו בשטראוס בנויה על שוויון. את קבוצת שטראוס הקימו יחד, סבתי, הילדה שטראוס, וסבי ד"ר ריכרד שטראוס. סבתי לקחה את השותפות הזו ואת ערך השוויון כמובנים מאליהם ולא עצרה לרגע, בדרך ליצור יש מאין. היא עשתה מה שנשים רבות יודעות לעשות – להפוך עולמות ולהוכיח לעצמן ולעולם שהכל אפשרי....
קרן אן גיימן, היא תזונאית, מאמנת ופצצת אנרגיה שמאמינה שלא צריך יותר מדי, כדי לייצר שינוי גדול. כל פעילות גופנית שתעשו טובה לכם, אם תאכלו דגנים מלאים בלבד, קטניות מדי יום וחלבון איכותי, תוכלו להרשות לעצמכם לגנוב קצת ממתקים. הכל בסדר. ...
יום האישה. איזון מגדרי. ME TOO. נשמע כמעט סיסמאתי. 100,000 רגל. אז זהו, שלא. אז במקום לכתוב תוך סימוכין על מחקרים, תיאוריות וסטטיסטיקות, בוחרת הפעם להביט בסתם ארבעה רגעי יום יום מבעד למשקפי המגדר ולחקרו מבפנים החוצה. עם יותר סימני שאלה מסימני קריאה. כי בעולם הפרקטלי הזה, אם אביט בעצמי ובסביבתי בזכוכית מגדלת, אולי אלמד משהו על עצמי, על עולמי הצר וגם על העולם כולו....
אנשים יושבים בתור לראיון עבודה
כשאני מסתכלת על הקריירה שלי, אני חושבת שמשרת החלומות שלי לא הייתה נראית אותו דבר לכל אורך הדרך. החלומות שלנו מתעדכנים, משתנים ותלויים בהרבה מאוד גורמים שמשתנים לאורך הדרך. בוודאי לא חלמתי את אותה, אלא עבדתי קשה מאוד בשבילה לאורך השנים. ...

הכותבים שלנו

פוסטים אחרונים