"You can't be what you can't see" - לא תוכל/תוכלי להיות מה שלא תוכל/תוכלי לראות, הוא ציטוט מפורסם של מריאן רייט-אדלמן, אפרו-אמריקנית פורצת דרך שייסדה את הקרן להגנת הילד ונלחמה למען מיעוטים ואוכלוסיות שוליים....
במבט ראשון אלה נראים עולמות סותרים. תעשיית מזון עוסקת באחידות מוצר - בצורתו, צבעו וטעמו ורצף האספקה שלו לאורך השנה ואילו עונתיות כל מהותה שינוי והחלפת הרגלי הצריכה והתזונה על פי תנודות הזמן....
אנחנו יודעות שאנשים, נשים ומשפחות מחפשות ומחפשים להעשיר ארוחות, כך שיהיו מפנקות יותר, בריאות ועשירות מבחינה קולינרית. זה נכון גם למזונות שמאפשרים קיצורי דרך כמו ממרחים מצוננים ולעולמות הבישול והאפייה. ...
אנחנו בשטראוס אוהבים אוכל טעים, מזין ואיכותי, ותמיד פועלים כדי לתת מענה לכל הציפיות של הצרכנים שלנו ולהעניק להם אפשרויות בחירה טובות יותר. למשימה הזו יש אחריות גדולה, להרחיב את האפשרויות שלנו עבור מגוון הקהלים....
"לפני כשנתיים, כשחשבתי על הגשת מועמדות לתפקיד מנהלת השיווק של יד מרדכי, העמקתי בלמידה על מהות העשייה של המותג, בקטגוריות בהן הוא פועל, בערכים שהוא מביא לצרכנים ועוד. כחלק מה"חפירה", התעכבתי במיוחד על השם "יד מרדכי". מי ועל שום מה נקרא כך הקיבוץ/המותג ?! התשובה הפתיעה אותי... באותו הרגע החלטתי! אם אכן אקבל את התפקיד, אעשה ככל יכולתי בכדי שכמה שיותר אנשים ידעו ויכירו – "יד מרדכי זה לא רק דבש"."...
שטראוס נחשבת חברה חדשנית כמעט מאז היווסדה, ואכן לאורך כל שנותיה היא עוסקת בחדשנות. החל משנת 2000 באופן ממוסד ומסודר יותר ויותר, והחל משנת 2011 מאז הקימה את אלפא שטראוס וביתר שאת מאז הקמת החממה The kitchen אנחנו עוסקים גם בחדשנות טכנולוגית או מה שנקרא FoodTech לצד חדשנות עסקית....
בשנה האחרונה מערכת החיסון שלנו קיבלה פוקוס משמעותי, ואין ספק שזה רק יילך ויגבר. השיח סביב מזון מועשר בוויטמינים ומינרלים שמשתתפים בתהליכים של המערכת החיסונית יגדל וחשוב להכיר ולדעת איך לשלב אותם בתפריט שלנו בצורה מתאימה....
מיכל בנישתי, מנהלת יחידת תזונה וגסטרונומיה בקבוצת שטראוס, משתפת אותנו במחשבות שלה על אוכל ומסבירה איך הפך הדבר הכי בסיסי לדבר כל כך מסובך ומה ניתן לעשות כדי לחיות חיים בריאים ולא להתפשר על ההנאה מהאוכל שלנו תוך כדי....
מספר שנים התאמנתי בטאי צ'י. אני זוכרת את עצמי מביטה במדריך, שומעת את ההוראות. מחקה את התנועות במה שנראה לי דמיון וכשרון. מרגישה שבעת רצון עם עצמי, עם הישגי הגוף והנפש....
95% מהקפה בעולם מיוצר על ידי חוות חקלאיות קטנות. פרויקט More than a Cup של חברת שטראוס קפה, אחת מחברות הקפה הגדולות בעולם, מסייע לאלפי נשים מגדלות קפה במדינות מתפתחות ומחולל שינוי משמעותי בקהילה; פלורנס ניהימאורו, חקלאית מרוואנדה: "נשים הן הלב והנשמה. כשמשקיעים בנשים משקיעים בכל המשפחה"...
This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
פרוייקט קודאתי - ההשראה שלי
"יד מרדכי זה לא רק דבש"
טיפים לחיפוש עבודה ב- 2021
"מסע מתוק מתובל בעקיצות"
זמן לשינוי? 3 שאלות חשובות בנוגע להווה והעתיד המקצועי שלנו
התנדבות עובדים ועובדות – למי זה עוזר בכלל?
צמצום בזבוז מזון
יום חדשנות שמח
קטניות: המזון המושלם לחורף
קטניות, לגוף ולסביבה
דנונה מולטי - יוגורט שפותח במיוחד לגיל השלישי!
"היוגורט הראשון שלי"
איך מסתובב הגלגל
ידע טכנולוגי כנכס
טבע ועסקים: הצורך בצמיחה מתמדת
בחני את עצמך: איזה טיפוס את כשזה מגיע לקניות בסופר?
HE
EN
