4 ארוחות בוקר לילדים ל-4 סוגי בקרים

4 ארוחות בוקר לילדים ל-4 סוגי בקרים

"רק משהו קטן", "אתה תהיה רעב אחר כך", "זה יעזור לך להתרכז במבחן", "ארוחת הבוקר היא הארוחה החשובה ביום". אם המשפטים האלה נשמעים גם אצלכם בבית בכל בוקר, הגעתם למקום הנכון.
פנינו לדיאטנית הקלינית, עדי אפרתי רסולי, המתמחה בתזונת פעוטות, במטרה לסייע לכם להתמודד עם ילד שלא רוצה לאכול בבוקר וללמוד איך מכינים בקלות ארוחת בוקר מזינה ביום עמוס.
לגזור ולשמור

"עוד רגע הילד יאכל בגן."
לא בדיוק.

ארוחת בוקר חשובה לפעוטות מכיוון שהיא מהווה הזדמנות מצוינת לישיבה משותפת וחשיפה נוספת למגוון המזונות הנאכלים בבית. בנוסף, כדאי לקחת בחשבון את העובדה שבמרבית גני הילדים לא מגישים את ארוחת הבוקר לפני 8:30-09:30. יחד עם העובדה שהפעוט ער פעמים רבות, כבר מהשעה 6:00 בבוקר, עשויה ליצור צום ארוך משנת הלילה ובכך להקשות על יכולתו להתרכז ולתפקד בצורה מיטבית בגן.

 

"ואם הוא לא רוצה לאכול בבוקר?"
לא צריך. תנו דוגמא אישית.

למי יש כוח ואנרגיות על הבוקר?! אם הילד לא מעוניין לאכול, רצוי להימנע ממאבק או שכנוע. שבו לשתות או לאכול ותדאגו להניח כוס מים גם בשבילו. בפעם אחרת תניחו מולו ארוחה קטנה ויכול להיות שתראו שהוא מביע עניין באכילה. גם אם תראו שהוא לא משתכנע ומשאיר את הצלחת מלאה, אל תתייאשו, תתמידו לאכול בעצמכם וכך תיצרו עבורו סביבה המעודדת אכילה נכונה בבקרים.


4 ארוחות בוקר ל-4 בקרים שונים

כל בוקר אנחנו קמים אחרת, בטח שגם הילדים שלנו, אז למה לא לעשות ארוחות בוקר מגוונות?
הנה כמה רעיונות קלילים שיפתיעו את הילדים שלכם.
מוכנים? בואו נתחיל.

 

1) ארוחה לבוקר קריר דייסת דגנים
(זמן הכנה: עד 10 דקות)

המנה משלבת דגנים מלאים ולבנים, היא עשירה בוויטמינים והבונוס הוא, שהיא לא מכבידה על מערכת העיכול.

ההכנה פשוטה מאוד:

עבור כל 3 כפות של דגן (שיבולת שועל/סולת מלאה/סולת לבנה/קמח טף)  שימו כוס ו-1/3 נוזל (מים או חלב פרה – מעל גיל שנה).

ההכנה מהירה ומצריכה השגחה של דקות בודדות מעל הסיר. אפשר לתבל בקינמון ולהעשיר בממרח שקדים.

2) דייסת אקספרס עם טוויסט
    (זמן הכנה: עד 15 דקות)

  • מבשלים ערב קודם קינואה / אורז ע"פ הוראות ההכנה.
  • בבוקר לוקחים כ-3-4 כפות מהדגן לאחר הבישול ומוסיפים כ-3/4 כוס נוזל.
  • מבשלים על אש קטנה תוך כדי ערבוב.
  • מתבלים בקינמון או פרי מגורד.

 

3) ארוחה לבוקר זריז – גבינת גמדים בטעמים
    (זמן הכנה: עד 3 דקות)

לימים בהם השעון זז מהר מהרגיל, או שאתם פשוט ממהרים.

מוצר חלב המספק חלבון ומינרלים לצד תוספת שתשלים את המנה. השתמשו במוצרים ללא סוכר או מופחתיי סוכר, כדוגמת גבינת גמדים המבוססת על גבינה לבנה ומכילה ויטמין A, ויטמין D, ברזל ואבץ החיוניים לגדילה.
גוונו את התוספת בימים השונים:

  • סלט גמד: גמד + פרי חתוך
  • דייסת גמד: גמד + כפית שיבולת שועל טחונה מעורבבת בתוכו
  • מוזלי גמד: גמד + פצפוצי אורז ללא תוספת סוכר או מלח

 

4) כשיש לנו זמן – פרנץ' טוסט
    (זמן הכנה: עד 20 דקות)

הצלחתם להתארגן זריז, הילדים בחרו בגדים בצ'יק ודחו לכם את הפגישה של הבוקר, ברכות, יש לכם הזדמנות להשקיע בארוחת הבוקר, הכינו פרנץ' טוסט עם ירקות חתוכים בצד וגבינה.

ירקות, ירקות, ירקות

אכילת ירקות טריים חשובה בשלבי החיים הראשונים לאספקה נאותה של ויטמינים ולביסוס הרגל אכילה של ירקות. נצלו כל הזדמנות להציג מגוון רחב של צבעים וצורות חיתוך. אל דאגה, ביסוס אכילה של ירקות עשוי לקחת זמן אצל פעוטות שונים ולעתים תחושו כי הוא בעיקר "משחק" עם הירקות.
ההתנסות הזו חשובה, ולכן מומלץ להמשיך להציע ולכלול בארוחה.

 

ארוחת הבוקר היא התחלה טובה ליום של הילדים שלכם וכן כן, גם לכם.
תשתדלו להתמיד בריטואל ארוחת הבוקר ותתחילו עוד שהילדים צעירים, גם אם מדובר ב5 דקות, בסוף זה ישתלם.

בוקר טוב