פרופ' אייל שמעוני

סמנכ"ל טכנולוגיה
פרופ' אייל שמעוני (1964), נשוי+3, אחראי על החזון והאסטרטגיה הטכנולוגיים לטובת ההתפתחות העסקית העתידית של קבוצת שטראוס לאורך זמן. אייל הצטרף לחברת שטראוס כיועץ חיצוני בשנת 2008, ומונה לסמנכ"ל הטכנולוגיה של קבוצת שטראוס באוגוסט 2010. אייל בעל תואר דוקטור (D.Sc) בהנדסת מזון וביוטכנולוגיה מהטכניון, והוא פרופסור חבר בפקולטה להנדסת מזון. מחקריו של אייל, המתפרסמים בחוגים בינלאומיים מוכרים בתחום המזון, עוסקים בעיקר בשיפור התכונות הבריאותיות של מוצרי מזון על ידי שליטה ברכיבי המזון מהרמה המולקולרית ועד לטכנולוגיית הייצור.
3 פוסטים